創(chuàng)新的過程是十分痛苦的，但結(jié)果卻是值得期待的，正如破繭成蝶一般，歷經(jīng)痛苦的過程之后，換來了驚艷世間的美麗。兩百擔(dān)正是如此……
兩百擔(dān)從歷史中走來，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，若不能創(chuàng)新成果，終將會被歷史的洪流所淹沒。因此，在兩百擔(dān)茯磚茶的研制過程中，制茶大師付明和他的研發(fā)團隊，度過了一個又一個難以入眠的夜晚。
原料的選擇，黑毛茶的加工，是一個全程跟進(jìn)的過程。每一批原料都要嚴(yán)格把關(guān)，每一個過程都要全程把控。發(fā)花是茯磚茶的關(guān)鍵，也是保密技術(shù)。付明需要親自操作，溫度與濕度的調(diào)控，金花生長的情況，每隔兩個小時便要查看一次。在這些制茶過程中，付明和他的研發(fā)團隊，必須精準(zhǔn)的記錄每一次操作和每一個數(shù)據(jù)，為每一次的改變和嘗試提供依據(jù)。
兩百擔(dān)茯磚茶的研制是零基礎(chǔ)的創(chuàng)新，即便付明和研發(fā)團隊每一步都做得十分精細(xì)，也無法避免失敗，并且不止一次的失敗。
158次試驗，158次失敗。每一次失敗都是重新再來，對照著研發(fā)日志上的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，檢驗引起失敗的地方，探析造成失敗的原因。
上萬片的樣品，上萬次的嘗試。每一次嘗試都有一顆膽大心細(xì)的創(chuàng)新，每一次嘗試都是一次前所未有的改變。
兩百擔(dān)茯磚茶，正是在失敗中掙扎，在嘗試中改變。將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為實踐，集改變?yōu)橥懽儯徊揭徊降脑趧?chuàng)新之路上走出來的
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